Уральск, улица Дины Нурпеисовой

Люблю города, в которых чувствуется особенный дух. Здесь, как и моём родном Орске, люди могут спокойно пересекать границу между Европой и Азией, хоть по нескольку раз в день.

Золото осени

На многих деревьях листья ещё зелёные – тепло. И как же мне это нравится! Спросите, откуда я такая непродвинутая? – Из Астаны, соседки Сибири :)

Кто же в этом домике живёт? :) 

Не изменяйте себе

О том, что уважение к себе и принятие самого себя – необходимое условие благополучия, знает каждый. Психологи советуют многократно повторять специальные утверждения, которые якобы повышают самооценку, позволяют почувствовать себя достойным всего хорошего :)

 

Но, думается мне, есть только один действенный способ. Мы уважаем других людей ЗА ПОСТУПКИ. За поступки, заслуживающие уважения. Точно также и в случае уважения к себе. Можно миллион раз повторять: “я люблю себя и уважаю”, но если при этом постоянно изменять себе, толку не будет.

 

Как люди изменяют себе? Занимаются тем, что им не нравится делать. Общаются с теми, кого презирают, и, наоборот, удаляются от тех, кто на самом дели им дорог, причиняют им боль. Живут там, где не хочется жить. Обладая явными способностями, не реализуют их, зарывают в землю свой талант. Приобретают вещи, которые им вовсе не нужны, просто потому что это престижно, модно, так принято, “у других есть, а я хуже что ли”.

 

Когда люди поступают так, в них растёт презрение к себе, а не уважение. И это естественно. Потому что хотим мы того или нет, осознаём или даже не подозреваем, – в каждом из нас есть нечто, дающее абсолютно точную оценку наших поступков.

 

Не нужны никакие аффирмации. Надо просто перестать изменять себе. Быть собой, соответствовать своей прекрасной сути. Это не так сложно, как кажется.

Уважение к человеку предполагает наличие требовательности к нему

 

 

Шикарный денёк! Надо увековечить :))))

Люблю вас, звёзды!

Осень. Астана. Колотун

Как ухаживать за предельно светолюбивыми растениями?

Суккуленты. Этим термином обозначают обитателей засушливых местностей, способных накапливать в тканях своего тела воду. Обычно различают листовые и стеблевые суккуленты. Как видно из названий, органы, предназначенные для запасания влаги на сухой период, у первых – толстые мясистые листья, а у вторых – видоизмененные толстые стебли.

Подавляющее большинство суккулентов – обитатели пустынь, где солнце ярко светит круглый год, а облака – редкость. Поэтому в условиях умеренного климата им будет маловато света, где бы мы их ни расположили в своей квартире. Более или менее подходящее место для них – подоконник окна, выходящего на хорошо освещенную солнцем сторону, на юг или юго-восток. Наиболее светолюбивые из них нуждаются долгой северной зимой в дополнительной подсветке. Особенно это относится к живым камням – литопсам, их родственникам – конофитумам, плейоспилосам, триходиадемам, фенестрариям. В качестве источника света вполне подойдут обыкновенные люминесцентные трубки, дающие много света и мало тепла, или современные лампы, специально предназначенные для выращивания растений.

Покажется странным, что эти дети света весной могут страдать от прямых солнечных лучей, во много раз менее сильных, чем солнце их родины. Тем не менее, это так. За долгие месяцы зимнего дефицита освещения они частично приспосабливаются к этому режиму и отвыкают от прямого солнечного освещения. Даже пустынные кактусы в первые весенние дни необходимо слегка притенить. Для этого можно прикрепить к стеклу лист кальки, марли или другого прозрачного, но рассеивающего солнечные лучи, материала. После недолгого периода адаптации такие растения не страдают от прямых солнечных лучей, какими бы жгучими они ни были. Если есть возможность, то очень неплохо летом выставить их на балкон или в сад, где они будут благоденствовать на самом солнцепеке. К числу этих обитателей пустыни относятся пустынные кактусы, агавы, алоэ, эхеверии, пахифитумы, суккулентные крестовники, толстянки, каланхое, суккулентные молочаи, гастерии, хавортии, стапелии и многие другие.

Существуют и предельно светолюбивые не суккулентные растения, для которых интенсивное освещение – вопрос жизни или смерти. К их числу относятся, например, эвкалипты. Эти великолепные деревья, достаточно неприхотливые к другим условиям существования, были бы очень желательными обитателями наших жилищ. К сожалению, в помещении практически невозможно создать освещенность, вполне приемлемую для их комфортного существования.

Об обидных существительных

Люблю и хочу обнять весь мир

Возвратное уравнение четвёртой степени

Олег Митяев. Намасте

Намасте – я приветствую в тебе Бога (божественное во мне приветствует и соединяется с божественным в тебе).

 

Мой папа

 

   

Секреты фэн-шуйской кухни

В последнее время наблюдается стремительное сближение и взаимопроникновение западных и восточных учений, знаний, представлений об окружающем мире. Многие увлеклись фэн-шуй – древним китайским искусством собирать в себе энергию из окружающего пространства. Овладев фэн-шуй, можно черпать энергию в природе, “подзаряжаться” от окружающих предметов и даже еды.

Блюда фэн-шуйской кухни по вкусу совсем не обязательно должны отличаться от привычных нам блюд. Просто мы традиционно привыкли считать калории, думать о белках, жирах, углеводах, витаминах и минеральных веществах. И стараемся составлять свой рацион так, чтобы эти вещества были сбалансированы. Фэн-шуй же оперирует другими понятиями. Представители этого учения считают, что в основе всего сущего пять первоэлементов: огонь, металл, дерево, земля и вода. Есть они и в продуктах питания. Кроме этого, каждый продукт, будучи съеденным, может либо охлаждать организм, либо разогревать. В первом случае говорят об инь-продуктах, во втором – о ян-продуктах.

Инь и ян должны находиться в равновесии, иначе работа организма разлаживается. Лёгкие неполадки – это грусть или раздражение, более серьезные – болезни. Чтобы выправить баланс между двумя противоположными и взаимодополняющими началами можно делать специальные физические упражнения, определённым образом организовывать жизненное пространство, правильно питаться.    

 

_________________________________

Вы впали в меланхолию? Победить её поможет курица, дающая энергию металла.

Курица на шпажках

 

 

1) Два кусочка филе курицы нарезать кубиками, порубить три зубчика чеснока, добавить тёртый свежий имбирь.

 

2) Смешать 50 мл соевого соуса, кожуру половины лимона, пол чайной ложки порошка паприки, 30 мл меда и пол чайной ложки перетёртого кориандра с чесноком и имбирем. Мясо мариновать в этой смеси 5 часов.

 

3) Нанизать мясо курицы на шпажки попеременно с репчатым луком и обжаривать в течение 12 минут. Арахисовую пасту (пару столовых ложек) смешать с 200 мл воды, солью и маринадом до получения соуса. Соус нагреть и подать с курицей.

 

_________________________________

 

Вы легко выходите из себя? Успокоиться вам помогут лакомства, представляющие элемент дерева, например, мусс из малины. Малина – это тёплый ян-продукт. Равновесие помогают установить оливки, обладающие энергией инь.

 

Малиновый мусс

 

 

 

1) 500 г свежей малины смешать с половиной стакана красного вина (или виноградного сока) и одной щепоткой какао-порошка. Смесь нагреть. Добавить пол чайной ложки ванильного сахара и две столовые ложки фруктозы. Варить около трёх минут на медленном огне.

 

2) Протереть малину через сито. Мезгу отбросить, а собранную жидкость поставить на 15 минут в холодильник. Охлаждённый малиновый сок смешать с двумя чайными ложками агар-агара и варить три минуты, помешивая до тех пор, пока агар-агар не растворится. Остудить сок.

 

3) 200 мл сливок взбить, смешать с соком, разлить по чашкам и поставить застывать в холодильник на четыре часа. Готовый мусс украсить листочками мяты. 

 

 

Фэн-шуй и аквадизайн