Замбия

Люди, живущие в современных городах, лишены возможности получать жизненные силы, общаясь с природой. Поездка в Замбию позволяет насладиться посещением заповедных, не тронутых цивилизацией уголков, где жизнь проявлена во всей своей мощи и красе. Саванны, дикие леса, красивейшие водопады, мощные реки, богатейшая орнитофауна, роскошные национальные парки – таким богатством может похвастать не каждая страна, и это всё в изобилии представлено в Замбии, здесь можно увидеть африканских слонов, носорогов, буйволов, леопардов и львов в естественной среде их обитания.

 

Если вы купили путёвку с проживанием в Чипате, то вам наверняка удастся попасть в Южную Луангву. Это один из самых впечатляющих природных парков Южной Африки, отличающийся огромным разнообразием фауны. Богатство животного мира в национальном парке Южная Луангва объясняется сочетанием на данной территории различных биотопов и экосистем – есть и саванны, и заливные низины, и леса.

 

Только в этой местности можно встретить голубого гну и представителей удивительного подвида Giraffa cameleopardalis thornicrofti, расцветка шкуры этих жирафов по особому красочная. Стада буйволов и слонов нередко состоят из сотен особей, многочисленна и местная популяция бегемотов – в долине реки Луангвы плотность обитания этих животных достигает 50 особей на каждый километр. Более 400 видов птиц обитают на территории парка, среди них аист-разиня, марабу, венценосный журавль и другие весьма примечательные и редкие виды.

 

Туристы, отдыхающие в Замбии, имеют возможность посетить знаменитый водопад Виктория и стать свидетелем поистине феерической картины. Громадный столб спадающей вниз воды высотой не менее 100 метров и шириной около 1800 метров поражает не только внушительными размерами, – один из крупнейших водопадов мира невероятно красив, а шум от него распространяется как минимум на 30 километров вокруг. Подобраться ближе к уникальному природному объекту можно по навесному мосту, поклонникам экстремального отдыха такая прогулка придётся по душе.

Посещение Замбии станет открытием для тех, кто, путешествуя по свету, стремится обогатить своей гастрономический опыт. Национальная кухня этой страны сумела сохранить традиции, утраченные с течением времени во многих африканских государствах, расположенных ближе, чем Замбия, к исторически сложившимся торговым маршрутам.

 

Стоить попробовать ншиму, представляющую собой кашу, приготовленную из кукурузных зерен. Местные жители едят её руками, скатывая в небольшие шарики, которые обмакиваются в подаваемый вместе с этим блюдом вкусный соус. Многим туристам очень нравится запечённый нильский окунь, приправленный лимонно-майонезным соусом. В качестве гарнира можно выбрать рис, картофель или ифисаши – тушёные овощи с добавлением арахисового масла.

 

По африканским меркам гостиничная сеть в Замбии достаточно хорошо развита, но официальной классификации отелей здесь нет. Заветные “звезды” к уровню сервиса в заведении подчас не имеют никакого отношения. Взыскательным путешественникам стоит выбирать отдых в Италии или на Мальдивах – там, где постояльцы отелей могут рассчитывать на высококлассное обслуживание.

 Секреты красоты